夫、佐々木俊尚の料理20レシピ掲載:男のクロワッサン(マガジンハウス)

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クロワッサンのムック

男のクロワッサン

特集「男もいい味出てきます。野菜でグッドエイジング!」

うーむ、すごいタイトルだわ。

夫、佐々木俊尚も取材を受けました。

ジャーナリスト・佐々木俊尚さんの食卓
おいしくて、
身体にいい、
家めしで健康に。

全8ページ。
トップには、私と一緒の食事風景写真。

掲載されているレシピはなんと20。
我が家で使っている食器で撮影されてます。
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●ヘルシーな肉料理
あさりと豚肉の酒蒸し
生パイナップルの酢豚
バンバンジー
●ボリューム満点の野菜のおかず
きれいな和風ラタトゥイユ
ミモザラダ
焼酎衣の天ぷら
●オリーブ油と鷹の爪が大活躍
魚介とマッシュルームのアヒージョ
ツナ缶とセロリのスパゲティ塩味
牛肉とジャガイモのペペロンチーノ
●野菜たっぷり麺料理
きのこと鶏肉の熱々うどん
タンメン
3色稲庭うどん
●帰宅してすぐ作れるヘルシーおつまみ
炒めないニラタマ
ポテトサラダ
リンゴとモッツァレラ
パリパリ焼きそば
キュウリとかまぼこのおつまみ
「もまない」キャベツの塩もみ
ニンジンのなます
塩もみ春菊の納豆和え

今までの二冊の本に掲載されてないものもたくさん。
材料が少なく、調味料の分量が適当なのが夫の料理の特徴かな。

どれも私も食べてておいしいなあと思うものばかり。

ぜひ作ってみてくださいねー。
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