夫、佐々木俊尚の料理20レシピ掲載:男のクロワッサン(マガジンハウス)
2015年 02月 04日
クロワッサンのムック
男のクロワッサン
特集「男もいい味出てきます。野菜でグッドエイジング!」
うーむ、すごいタイトルだわ。
夫、佐々木俊尚も取材を受けました。
ジャーナリスト・佐々木俊尚さんの食卓
おいしくて、
身体にいい、
家めしで健康に。
全8ページ。
トップには、私と一緒の食事風景写真。
掲載されているレシピはなんと20。
我が家で使っている食器で撮影されてます。
●ヘルシーな肉料理
あさりと豚肉の酒蒸し
生パイナップルの酢豚
バンバンジー
●ボリューム満点の野菜のおかず
きれいな和風ラタトゥイユ
ミモザラダ
焼酎衣の天ぷら
●オリーブ油と鷹の爪が大活躍
魚介とマッシュルームのアヒージョ
ツナ缶とセロリのスパゲティ塩味
牛肉とジャガイモのペペロンチーノ
●野菜たっぷり麺料理
きのこと鶏肉の熱々うどん
タンメン
3色稲庭うどん
●帰宅してすぐ作れるヘルシーおつまみ
炒めないニラタマ
ポテトサラダ
リンゴとモッツァレラ
パリパリ焼きそば
キュウリとかまぼこのおつまみ
「もまない」キャベツの塩もみ
ニンジンのなます
塩もみ春菊の納豆和え
今までの二冊の本に掲載されてないものもたくさん。
材料が少なく、調味料の分量が適当なのが夫の料理の特徴かな。
どれも私も食べてておいしいなあと思うものばかり。
ぜひ作ってみてくださいねー。