バゲットに惚れた!都立大学「トシ オー クー デュ パン」

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もうオープンして1年ぐらいになるなんて。
全然知らなかったなー。
そして目黒通り沿いだというのに気づかなかったー。

お店はとても小さい。
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トシ オー クー デュ パン

なんと朝6時~オープンしているそう。

お店に入ると、真正面でパンを焼いている姿を見ることが出来る。

この日買ったのは、バゲットトラディショナル。
バゲットは二種類あって、先が尖ったこの形のは
モチモチ感がスゴくて、買った時にはまだ焼き立てだったので
帰ってからおやつにすこし食べるつもりが
結局1本を1人で食べちゃった!

このままでも小麦の香りが美味しい。
でも途中から私は板チョコを挟んでパクパク。
おやつで食べる時にはこの食べ方が好きなのだ。

一緒に買ったのは、ジャンポンブールというサンドイッチと
カレーパン。
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サンドイッチのほうは、ボンレスハムとバターを挟んだシンプルなもの。
冷たいバターが具として挟まれているのだけど
これがまた美味しいんだなー。

カレーパンは、半分に割っても具がない!
あれ?って探してもどこにも具がない。
生地そのものにカレーが混ぜ込んであるのでした。
その風味は、ガラムマサラっぽくて高級な感じ。
お惣菜カレーパンとは別物だった。

あー、書いてたらまた食べたくなってきちゃった。
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